Cócteles

CÓCTELES

Un cóctel es el evento ideal para fomentar las relaciones y la conversación entre tus invitados. Ya sea con familia, amigos, compañeros de trabajo, para inauguraciones, presentaciones de productos o servicios... el cóctel es la opción ideal para todo tipo de reuniones.

Catering Vigo te ofrece el mejor servicio profesional, garantizando la máxima satisfacción de tu evento

NUESTROS CÓCTELES

Cóctel de empresas nº1

Aperitivos fríos
Mousse de melón con crujiente de jamón
Dados de empanada
Rollitos de salmón con capriccio de piña
Dit de anchoas
Pastel de pimiento de piquillo y langostino
Cucharitas de creppes salados

Aperitivos calientes
Quiché de espinacas, bechamel y queso
Croquetas de ibéricos
Falsa espardeña de sepia y guacamole
Milhojas de escalibada y queso de cabra
Timbal de patata y pulpo
Crujiente de bacon y queso

Variado de dulces

Bebidas
D.O. Albariño Albanta
D.O. Rioja Alcorta Crianza
D.O. Ribeira Sacra mencía Vía Imperial
Agua Mineral, Refrescos y Cervezas

Precio por persona: 35,00€

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Cóctel de empresas nº 2

Aperitivos fríos
Mousse de melón con crujiente de jamón
Dados de empanada
Rollitos de salmón con capriccio de piña
Dit de anchoas
Pastel de pimiento de piquillo y langostino
Cucharitas de creppes salados
Galletas de parmesano con mermelada, aceitunas y pimientos
Guacamole con nachos
Rollito de gamba, salmón y mango
Teja de bacalao confitado

Aperitivos calientes
Quiché de espinacas, bechamel y queso
Croquetas de ibéricos
Falsa espardeña de sepia y guacamole
Milhojas de escalibada y queso de cabra
Timbal de patata y pulpo
Crujiente de bacon y queso
Tartaletas surtidas
Coca salada de verduritas
Mini hamburguesas al gorgonzola
Crujiente de crema de hongos

Variado de dulces

Bebidas
D.O. Albariño Albanta
D.O. Rioja Alcorta Crianza
D.O. Ribeira Sacra mencía Vía Imperial
Agua Mineral, Refrescos y Cervezas

Precio por persona: 45,00€

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OTROS CÓCTELES...

Cóctel Empresa 25,00€

Selección de canapés y bocaditos fríos

Canapé de salmón con mantequilla de anchoa
Canapé de pavo con piña y mermelada de cogollos
Brocheta de langostino con espuma de soja y sésamo
San Simón con anchoa al aceite de oliva virgen
Empanada Gallega en dados

Bocaditos calientes

Croquetas de jamón Ibérico
Crujientes de morcilla y manzana
Cuchara de pulpo con crema montada de patata y aceite de oliva virgen.
Gambas rebozadas con sésamo, chutney de mango y menta

Minipastelería variada

Minipastelería variada

Precio del menú: 25€

Bodega:

Vinos Selección, Aguas Minerales, Cervezas y Refrescos

Precio de la Bodega: desde 9€

Cóctel Premium 35,00€

Selección de canapés y bocaditos fríos

Canapé de Ibéricos con queso Idiazábal.
Canapé de anchoas con piquillos y reducción de módena. Brocheta de langostino con espuma de soja y sésamo
Rollito de salmón tandoori en pan pita San Simón con anchoa al aceite de oliva vírgen
Mejillones con verduritas al vinagre de jerez
Empanada Gallega en dados

Bocaditos calientes

Croquetas de jamón Ibérico Crujientes de morcilla y manzana
Bacalao en tempura de algas con pil-pil de lima y tomate. Vol au vents de roquefort, nueces y queso brie.
Cuchara de pulpo con crema montada de patata y aceite de oliva virgen.
Gambas rebozadas con sésamo, chutney de mango y menta

Minipastelería variada

Minipastelería variada

Precio del menú: 35€

Bodega:

Vinos Selección, Aguas Minerales, Cervezas y Refrescos

Precio de la Bodega: desde 9€

Cóctel Celebración 45,00€

Selección de canapés y bocaditos fríos

Canapé de salmón con mantequilla de anchoa
Canapé de Ibéricos con queso Idiazábal.
Canapé de anchoas con piquillos y reducción de módena. Taco de bonito marinado con soja y crema de erizos. Brocheta de langostino con espuma de soja y sésamo
Rollito de salmón tandoori en pan pita San Simón con anchoa al aceite de oliva vírgen
Mejillones con verduritas al vinagre de jerez
Empanada Gallega en dados

Bocaditos calientes

Delicias de pollo con salsa de mostaza y almendras Croquetas de jamón Ibérico
Crujientes de morcilla y manzana Bacalao en tempura de algas con pil-pil de lima y tomate.
Vol au vents de roquefort, nueces y queso brie.
Cuchara de pulpo con crema montada de patata y aceite de oliva virgen.
Gambas rebozadas con sésamo, chutney de mango y menta

Minipastelería variada

Brochetas de frutas

Precio del menú: 45€

Bodega:

Vinos Selección, Aguas Minerales, Cervezas y Refrescos

Precio de la Bodega: desde 9€

Más información

El precio incluye montaje, material,desmontaje y servicio, para las ciudades y alrededores de Vigo y Pontevedra. Para otras áreas consulte disponibilidad.

** Servicio mínimo para 20 personas

Nos adaptamos a sus gustos. En Catering Vigo usted es la persona más importante. Si ya ha elegido un cóctel especial y quiere que lo preparemos y/o sirvamos nosotros, somos su Catering.

Si eres de ideas fijas y ya tienes elegido tu cóctel, no hay problema, eres de los que nos gustan y te lo prepararemos con todo el cariño y esfuerzo, tanto que, posiblemente, te alegrarás de confiar en nosotros. Haz tu consulta en el formulario adjunto.