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COMIDAS PARA GRUPOS

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En cualquier reunión, sea por trabajo o por ocio, un aperitivo o vino español, es la manera más sencilla y elegante de quedar bien. Los precios son muy asequibles y siempre aporta un toque de distinción a cualquier evento, logrando así mejores resultados.

Si has pensado en realizar un aperitivo, con Cátering Vigo saldrás ganando en precio, calidad y servicio. ¡Pídenos referencias y solicita tu presupuesto ya!

NUESTROS MENÚS

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Menú Nº1

Entrantes a compartir al centro de la mesa (3 a elegir):
**
-Surtido de Ibéricos y Bellota (Jamón, Salchichón, Chorizo, Longaniza Picante, Lomo y Paleta) o Tabla de Quesos D.O.

-Empanada Gallega Tradicional Recién Horneada (Wakame con Mejillones, Chocos en su Tinta, Zamburiñas, Bacalao con Pasas y Bonito)

-Croquetas Artesanas (de Marisco o de Jamón Ibérico o de Grelos o de Castañas o de Cecina o de Choco o de Queso de Oveja o de Almejas a la Marinera) con Patatas Paja

-Langostinos al Laurel y Gambones a la Plancha Flambeados al Bourbon o Calamares a la Romana al Limón o Mejillones de Nuestra Ría a la Vinagreta en su Concha

Plato Principal (a elegir):
**
-Carrillera de Cerdo Ibérico con Salsa Dulce y Patata Panadera o Carne Melosa de Ternera con Guarnición de Verduritas Salteadas y Patatas Panadera

-Merluza a la Plancha con Salsa de Langostinos y Patatas a lo Pobre

Postre (a elegir):
**
-Mousse de Tres Chocolates con Frutos del Bosque
-Cañitas de Crema​
-Flan Artesano o Tarta de Queso al Horno
-Tarta de Tres Chocolates o Tarta Bombón Ferrero Roché o Tarta de Zanahoria con Queso Crema y Nuez o Tarta de Chocolate y Galleta Oreo o Tarta de Queso con Frutos Silvestres
-Crumble de Manzana con Helado de Canela o Vainilla
-Mousse de Té (Chocolate y Avellana)
-Mousse de Requesón das Neves y Compota de Frambuesa


Bodega
**

Rioja Crianza, Ribera del Duero o Mencía
Albariño D.O Rías Baixas
Agua Mineral Natural, Refrescos y Cervezas
Chupitos de la Tierra 
Café e Infusiones
**
​

Precio con Carne o Pescado: 34,50 € / Persona
Precio con las Dos Opciones: 44,50 €/Persona

Menú Nº2

Entrantes a compartir al centro de la mesa (4 a elegir):
**
-Surtido de Ibéricos y Bellota (Jamón, Salchichón, Chorizo, Longaniza Picante, Lomo y Paleta) o Tabla de Quesos D.O.

-Langostinos al Laurel y Gambones a la Plancha Flambeados al Bourbon o Langostinos Crujientes con Salsa Tártara

-Calamares a la Romana al Limón o Mejillones de Nuestra Ría a la Vinagreta en su Concha

-Carpaccio de Pulpo o Tartar de Salmón Ahumado o Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao

-Empanada Gallega Tradicional Recién Horneada (Wakame con Mejillones, Chocos en su Tinta, Zamburiñas, Bacalao con Pasas)

-Tostas Crujientes de Huevitos de Codorniz con Pisto de Bacalao
​
-Croquetas Artesanas (de Marisco o de Jamón Ibérico o de Grelos o de Castañas o
 de Cecina o de Choco o de Queso de Oveja o de Almejas a la Marinera) con Patatas Paja

Plato Principal (a elegir):
**
-Carrilleras al Vino de Arguiñano o Solomillo de Vaca con Foie Gras y Puré de Tubérculos o “Churrasco” a Baja Temperatura Deshuesado con Salsa Barbacoa
​o
-Lomo de Merluza del Pincho Asado con Cous Cous de Coliflor, Ajos Tiernos y Navaja al Vapor o Bacalao al Horno Encebollado con sus Patatas a lo Pobre

Postre (a elegir):
**
-Mousse de Tres Chocolates con Frutos del Bosque
-Brownie de Chocolate
-Cañitas de Crema
-Tarta de Queso al Horno
-Tarta de Tres Chocolates o Tarta Bombón Ferrero Roché o Tarta de Zanahoria con Queso Crema y Nuez o Tarta de Chocolate y Galleta Oreo o Tarta de Queso con Frutos Silvestres
-Crumble de Manzana con Helado de Canela o Vainilla
-Mousse de Té (Chocolate y Avellana)
-Mousse de Requesón das Neves y Compota de Frambuesa


Bodega
**

Rioja Crianza, Ribera del Duero o Mencía
Albariño D.O Rías Baixas
Agua Mineral Natural, Refrescos y Cervezas
Chupitos de la Tierra 
Café e Infusiones
**
​

Precio con Carne o Pescado: 42,00 € / Persona
Precio con las Dos Opciones: 52,00 €/Persona

Menú Nº 3

Entrantes a compartir al centro de la mesa (4 a elegir):
**
-Surtido de Ibéricos y Bellota (Jamón, Salchichón, Chorizo, Longaniza Picante, Lomo y Paleta) o Tabla de Quesos D.O

-Pulpo Estilo A Feira o Calamares Fritos en Harina de Maíz

-Langostinos al Laurel y Gambones a la Plancha Flambeados al Bourbon o Langostinos Crujientes con Salsa Tártara

-Zamburiñas a la Plancha o Navajas a la Plancha o Almejas al Albariño
Carpaccio de Pulpo o Tartar de Salmón Ahumado

-Empanada Gallega Tradicional Recién Horneada (Wakame con Mejillones, Chocos en su Tinta, Zamburiñas, Bacalao con Pasas)

-Tostas Crujientes de Huevitos de Codorniz con Pisto de Verduras o de Bacalao

​-Croquetas Artesanas (de Marisco o de Jamón Ibérico o de Grelos o de Castañas o
 de Cecina o de Choco o de Queso de Oveja o de Almejas a la Marinera) con Patatas Paja

Plato Principal (a elegir):
**
-Entrecot de Ternera Gallega con Patatitas Duquesa, Espárragos Trigueros y Zanahorias Baby o Entrecot de Ternera Gallega a la Plancha con Graten de Patatas, Crema de Castañas y Orejones Salteados o Codillo Asado a Fuego Lento con Verduritas y Puré de Tubérculos
o
-Corujo a la Plancha, ragout de Setas, Patatas Confitadas e Infusión de Pimentón Dulce ó Rape Negro con Almejas en Salsa de Albariño

Postre (a elegir):
**
-Mousse de Tres Chocolates con Frutos del Bosque
-Brownie de Chocolate
-Cañitas de Crema
-Tarta de Queso al Horno
-Tarta de Tres Chocolates o Tarta Bombón Ferrero Roché o Tarta de Zanahoria con Queso Crema y Nuez o Tarta de Chocolate y Galleta Oreo o Tarta de Queso con Frutos Silvestres
-Crumble de Manzana con Helado de Canela o Vainilla
-Mousse de Té (Chocolate y Avellana)
-Huevo en su Nido
-Mousse de Requesón das Neves y Compota de Frambuesa


Bodega
**

Rioja Crianza, Ribera del Duero o Mencía
Albariño D.O Rías Baixas
Agua Mineral Natural, Refrescos y Cervezas
Chupitos de la Tierra 
Café e Infusiones
**
​

Precio con Carne o Pescado: 47,00 € / Persona
Precio con las Dos Opciones: 57,00 €/Persona

Menú Nº 4

Entrantes a compartir al centro de la mesa (5 a elegir):
**
-Surtido de Ibéricos y Bellota (Jamón, Salchichón, Chorizo, Longaniza Picante, Lomo y Paleta) o Tabla de Quesos D.O

-Pulpo Estilo A Feira o Calamares Fritos en Harina de Maíz

-Langostinos al Laurel y Gambones a la Plancha Flambeados al Bourbon o Langostinos Crujientes con Salsa Tártara

-Zamburiñas a la Plancha o Navajas a la Plancha o Almejas al Albariño

-Carpaccio de Solomillo o Tartar de Salmón Ahumado

-Empanada Gallega Tradicional Recién Horneada (Wakame con Mejillones, Chocos en su Tinta, Zamburiñas, Bacalao con Pasas)

-Croquetas Artesanas (de Marisco o de Jamón Ibérico o de Grelos o de Castañas o
 de Cecina o de Choco o de Queso de Oveja o de Almejas a la Marinera) con Patatas Paja

Plato Principal (a elegir):
**
-Solomillo Blanco en Salsa de Uvas con Patatitas al Horno o Solomillo al Queso de Arzúa con su Guarnición o Entrecot de Buey con Cecina, Pimienta Verde y Patata Confitada
o

-Brocheta de Rape y Langostinos con Risotto Cremoso del Mar o Rape con Almejas Estilo Tradicional o Medallones de Rape Albardado en Panceta Ibérica y Patata a lo Pobre

Postre (a elegir):
**
-Mousse de Tres Chocolates con Frutos del Bosque
-Brownie de Chocolate
-Cañitas de Crema
-Tarta de Queso al Horno
-Tarta de Tres Chocolates o Tarta Bombón Ferrero Roché o Tarta de Zanahoria con Queso Crema y Nuez o Tarta de Chocolate y Galleta Oreo o Tarta de Queso con Frutos Silvestres
-Crumble de Manzana con Helado de Canela o Vainilla
-Mousse de Té (Chocolate y Avellana)
-Huevo en su Nido
-Mousse de Requesón das Neves y Compota de Frambuesa

Bodega
**

Rioja Crianza, Ribera del Duero o Mencía
Albariño D.O Rías Baixas
Agua Mineral Natural, Refrescos y Cervezas
Chupitos de la Tierra 
Café e Infusiones
**
​

Precio con Carne o Pescado: 52,00 € / Persona
Precio con las Dos Opciones: 62,00 €/Persona

Menú Nº 5

MENÚ MIXTO
(CÓCTEL DE PIE +SEGUNDO Y POSTRE SENTADOS)

 
AL LLEGAR:
**
-Cup de bienvenida (Cóctel de Frutas y Alcohol) con chips y salados
-Maestro cortador de jamón Ibérico a cuchillo
-Pulpeiro de o Carballiño con pulpo estilo a Feira
-Showcooking de croquetitas surtidas (
de Marisco o de Grelos o de Jamón Ibérico o de Castañas o de Setas o de Chocos o de Cecina o de Centollo o de Queso de Oveja con Membrillo o Almejas a la Marinera)
 
EN LA MESA:
**
-Entrecot de Ternera Gallega con Patatitas Duquesa, Espárragos Trigueros y Zanahorias Baby o Codillo Asado a Fuego Lento en su Jugo con Patata Panadera y Fricase de Verduritas
o
-Rodaballo a la Plancha, ragout de Setas, Patatas Confitadas e Infusión de Pimentón Dulce o Corujo o Rape Negro con Almejas en Salsa de Albariño
 
POSTRE (a Elegir):
**
-Mousse de Tres Chocolates con Frutos del Bosque
-Brownie de Chocolate
-Cañitas de Crema
-Tarta de Queso al Horno
-Tarta de Tres Chocolates o Tarta Bombón Ferrero Roché o Tarta de Zanahoria con Queso Crema y Nuez o Tarta de Chocolate y Galleta Oreo o Tarta de Queso con Frutos Silvestres
-Crumble de Manzana con Helado de Canela o Vainilla
-Mousse de Té (Chocolate y Avellana)
-Huevo en su Nido
-Mousse de Requesón das Neves y Compota de Frambuesa


BODEGA:
**
Rioja Crianza, Ribera del Duero o Mencía
Albariño D.O Rías Baixas
Agua Mineral Natural, Refrescos y Cervezas
Chupitos de la Tierra
Café e Infusiones
 **

Precio con Carne o Pescado: 57,00 € / Persona
Precio con las Dos Opciones: 67,00 €/Persona

Menú Nº 6

Entrantes a compartir al centro de la mesa (4 a elegir):
**
-Camarón al Laurel o Cigala de Marín en Sal de Guérande

-Ensalada Templada de Bogavante, Vieiras y Frutos Secos

-Nécoras de Nuestra Ría o Vieira a la gallega

-Surtido de Ibéricos y Bellota (Jamón, Salchichón, Chorizo, Longaniza Picante, Lomo y Paleta) o Tabla de Quesos D.O

-Pulpo Estilo A Feira o Calamares Fritos en Harina de Maíz

-Langostinos al Laurel y Gambones a la Plancha Flambeados al Bourbon o Langostinos Crujientes con Salsa Tártara

-Zamburiñas a la Plancha o Navajas a la Plancha o Almejas al Albariño

-Empanada Gallega Tradicional Recién Horneada (Wakame con Mejillones, Chocos en su Tinta, Zamburiñas, Bacalao con Pasas)

Plato Principal (a elegir):
**
-Arroz Caldoso con Bogavante o Arroz Caldoso de Mariscos 
o
-Entrecot de Ternera Gallega con Patatitas Paris, Espárragos Trigueros y Zanahorias Baby o Entrecot de Ternera Gallega a la Plancha con Verduritas y Patatas a lo Pobre

Postre (a elegir):
**
-Mousse de Tres Chocolates con Frutos del Bosque
-Brownie de Chocolate
-Cañitas de Crema
-Tarta de Queso al Horno
-Tarta de Tres Chocolates o Tarta Bombón Ferrero Roché o Tarta de Zanahoria con Queso Crema y Nuez o Tarta de Chocolate y Galleta Oreo o Tarta de Queso con Frutos Silvestres
-Crumble de Manzana con Helado de Canela o Vainilla
-Mousse de Té (Chocolate y Avellana)
-Huevo en su Nido
​
-Mousse de Requesón das Neves y Compota de Frambuesa

Bodega
**

Rioja Crianza, Ribera del Duero o Mencía
Albariño D.O Rías Baixas
Agua Mineral Natural, Refrescos y Cervezas
Chupitos de la Tierra 
Café e Infusiones
**
​

Precio con Carne o Pescado: 62,00 € / Persona
Precio con las Dos Opciones: 72,00 €/Persona

Menú Nº 7 "Sin Gluten"

 AL LLEGAR:
**
-Maestro cortador de Jamón Ibérico Cortado a cuchillo
-Pulpo a la Gallega "Estilo Feira"

-

 
APERITIVOS DE BIENVENIDA:
**
-Estación de Quesos (gallegos y quesos españoles D.O.)
-Delicias Heladas de Melón al Cava
-Tartaleta con Pisto de Verduras y Huevo de Codorniz
-Langostino Crujiente en Salsa Tártara
-Croqueta "Sin Gluten" de Pulpo
-

 
SENTADOS EN LA MESA
**
-Camarones con Aroma de Laurel
-Cigalas Nº1 al vapor
-Gambones Flambeados a la Plancha
-

 
PESCADO
**
-Brocheta de Rape y Langostinos con Arroz Cremoso del Mar
o Rape con Almejas o Medallón de Rape Albardado
-

 
CARNE:
**
-Solomillo de ternera o Entrecot de ternera o Codillo al horno
-​
​
POSTRE (a Elegir):
**
-Huevo de Chocolate

BODEGA:
**
Rioja Crianza, Ribera del Duero o Mencía
Albariño D.O Rías Baixas
Cava Brut Nature
Sidra Natural Escanciada

Agua Mineral Natural, Refrescos y Cervezas
Grifo de Cerveza Estrella Galicia
Chupitos de la Tierra
Café e Infusiones
 **


Menú Nº 8 "Vegano"

APERITIVOS DE BIENVENIDA
**
-Ensalada de Tomate Azul y Aguacate
-Tosta de Pimiento Rojo y Cebolla Caramelizada
-Albóndiga Vegana con salsa de tomate
-Risotto de verduritas y Setas
-Verduritas de Temporada Braseadas
-Brochetas de Salchichas y Champiñón Portobelo
-

Primer Plato:
**
-Pimiento Relleno de Cuscus y verduritas al curry
-


Segundo Plato:
**
-Hamburguesa Vegana, Patatas París y Vegetales
-


Postre (a elegir):
**
-Fresas de temporada sobre Crema de Vainilla


Bodega
**

Rioja Crianza, Ribera del Duero o Mencía
Albariño D.O Rías Baixas
Cava Brut Nature
Sidra Natural Escanciada

Agua Mineral Natural, Refrescos y Cervezas
Grifo de Cerveza Estrella Galicia
Chupitos de la Tierra
Café e Infusiones
**
​


Menú Infantil

Aperitivos en la mesa:
**
-Fritos de Maíz y Patatas Fritas

Entrantes a compartir al centro de la mesa:
**

-Tortilla Española
-Croquetas de Jamón y de Pollo
-Empanada Gallega de Bonito

Plato Principal:
**
-Milanesa de Pollo con Patatas Fritas o San Jacobo con Patatas Fritas
o
​-Porciones de Pizza Variada (Pepperoni, 4 Quesos, Margarita…)

Postre (a elegir):
**
-Tarta de Chocolate
-Surtido de Helados Variados

Bebidas
**

Agua Mineral Natural, Refrescos y Cervezas
**
​

Precio: 28,00 € / Niño

Complete su comida:

Con una barra especial:

  • Cup de Bienvenida (cóctel de frutas y alcohol) con Chips y Salados (2,00 €)
  • Barra Libre de Primeras Marcas (6 €/hora) (más de 2 horas 5,00 €/hora)
  • Barra de Vermut o Coctelería Tropical (mojito con lima rayada, limón al cava, piña y ron añejo, daiquiri de fresa) con Chips de Bravas y Aceitunas Aliñadas (3,50 €) 
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Con una Estación Gastronómica o Showcooking:

  • Maestro cortador de Jamón Gran Reserva (5,00), Jamón de Castañas (6,00€), Jamón Ibérico (7,00€), Jamón de Bellota (8,00 €). 
  • Pulpeiro de Carballiño /Pulpo a Feira (10,00€).
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Con una Mesa/Estación:

  • ​Mesa de ahumados (salmón, atún rojo, bacalao y sardina acompañados de blinis, tostas y panes dulces) (4,00 €).
  • Mesa mexicana (fajitas de pollo en tortita de trigo con verduritas salteadas, lechuga y queso. Taco pastor en tortita de maíz con piña y cilandro. Nachos con guacamole, pico de gallo y salsas variadas) (5,00 €). 
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Con un Showcooking:

  • Showcooking de zamburiñas y navajas aromatizadas al limón/oliva virgen (4,00 €).
  • Showcooking de gamba roja al ajillo en cazuelita (4,00 €).
  • Showcooking con filloeiro tradicional o mesa de filloas (manzanas, ciruelas, naranjas, fresas, melocotón y dulce de leche (4,00 €).
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Con unos dulces:

  • Tartas (14 raciones) (Bombón avellana Ferrero Rocher, Chocolate con galleta Oreo, zanahoria con queso crema y nuez, queso con arándanos, tres chocolates…) (30 €/ud)
  • Tartas tradicionales (Tarta de Santiago, tarta de manzana, tarta de queso al horno, Larpeira de crema) (24 €/ud) 
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Más información


​El precio incluye montaje, material,desmontaje y servicio, para las ciudades y alrededores de Vigo y Pontevedra. Para otras áreas consulte disponibilidad.

** Servicio mínimo para 20 personas

Nos adaptamos a sus gustos. En Catering Vigo usted es la persona más importante. Si ya ha elegido un cóctel especial y quiere que lo preparemos y/o sirvamos nosotros, somos su Catering. 

Si eres de ideas fijas y ya tienes elegido tu cóctel, no hay problema, eres de los que nos gustan y te lo prepararemos con todo el cariño y esfuerzo, tanto que, posiblemente, te alegrarás de confiar en nosotros. Haz tu consulta en el formulario adjunto.

Si lo prefieres, mándanos un e-mail a reservas@cateringvigo.com


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DATOS DE CONTACTO
Teléfono: ​+34 658 77 08 00 - 620 85 55 51

reservas@cateringvigo.com


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