Siempre la mejor calidad y servicio, en diferentes lugares

Ya sea para tus clientes, tus empleados o tus compañeros de trabajo, nosotros ponemos a tu disposición los mejores menús para tus comidas y cenas de empresa. Buscamos para ti el mejor lugar de celebración, adaptando el menú a tus gustos y necesidades, y contando con nuestro apoyo de asesoramiento tanto en el ámbito gastronómico como organizativo.

NUESTROS MENÚS...

Menú nº1

Aperitivos en mesa
Cucharitas de Salpicón de Pulpo
Minibrocheta de Queso Tetilla, Tomate Cherry y Anchoa

Entrante
Crema de Caldo Gallego

Plato principal
Costillar de Cordero al Romero

Postre
Surtido de Postres de la Casa
 
Servicio de café
Café e Infusiones

Bebidas
Vinos: Blanco Albariño, D.O. Rías Baixas
Tinto Crianza, D.O. Rioja
Agua Mineral, Refrescos y Cervezas

Precio por persona: 55,35€*
*10% IVA no incluido

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Menú nº2

Entrantes
Empanada de Bacalao con Pasas
Zamburiñas a la Gallega

Plato principal a elegir
Rape con Almejas o
Filetón de Croca

Postre
Tarta de Queso con Fresas

Servicio de café
Café e Infusiones

Bebidas
Blanco Albariño, D.O. Rías Baixas
Tinto Crianza, D.O. Rioja
Agua Mineral, Refrescos y Cervezas

Precio por persona: 56,35€*
*10% IVA no incluido

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Menú nº3

Entrantes
Croquetas de Marisco con Patatas Paja
Luritas encebolladas con Gulas

Plato principal a elegir
Lomos de Lubina al Albariño o
Solomillo al Queso de Arzúa

Postre
Tarta Tres Chocolates

Servicio de café
Café e Infusiones

Bebidas
Blanco Albariño, D.O. Rías Baixas
Tinto Crianza, D.O. Rioja
Agua Mineral, Refrescos y Cervezas

Precio por persona: 60,25€*
*10% IVA no incluido

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Menú nº4

Entrante
Ensalada Tibia de Bogavante, Vieiras
y Frutos Secos al Vinagre de Módena
 
Plato principal a elegir
Merluza en Caldo Corto
Entrecote en Salsa de Ajos Tiernos

Postre
Cañitas de Lavacolla
 
Servicio de café
Café e Infusiones

Bebidas
Blanco Albariño, D.O. Rías Baixas
Tinto Crianza, D.O. Rioja
Agua Mineral, Refrescos y Cervezas

Precio por persona: 62,10€*
*10% IVA no incluido

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Menú nº5

Aperitivos en mesa
Jamón Ibérico
Queso del País

Primer plato
Brocheta de Rape y Langostinos
 
Segundo plato
Lomo de Ternera al Horno

Postre
Mousse de Caramelo y Pera

Servicio de café
Café e Infusiones

Bebidas
Blanco Albariño, D.O. Rías Baixas
Tinto Crianza, D.O. Rioja
Agua Mineral, Refrescos y Cervezas

Precio por persona: 66,50€*
*10% IVA no incluido

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NUESTROS MENÚS MÁS ECONÓMICOS...

Menú nº1

Entrantes
Variado de fritos
Setas crujientes
Queso de arzúa con frutos rojos
Croquetas variadas
Langostino crujiente

Empanada de trigo
Calamares
Lomo
Atún

A escoger entre
Pulpo á feira
Navajas a la plancha
Langostinos tres salsas 

Plato principal
(Seleccionar una opción de carne o pescado)

Pescados:
Lubina a las finas hierbas guarnecida con patata parisina y trigueros
Dorada al romero guarnecida con patata panadera y
verduritas salteadas
 
Carnes:
Ternera en su jugo guarnecida con patata asada y brotes tiernos
Lomo de porco celta guarnecido con parmentier de manzana

Postre
Sorbit de manzana
Tarta de comunión

Servicio de café
Café e Infusiones

Bebidas
D.O. Albariño Albanta
D.O. Rioja Alcorta Crianza
D.O. Ribeira Sacra mencía Vía Imperial
Agua Mineral, Refrescos y Cervezas

Precio por persona: 40,00€*
*Con selección de carne y pescado 50,00€

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Menú nº2

Entrantes

Variado de fritos
Setas crujientes
Queso de arzúa con frutos rojos
Croquetas variadas
Langostino crujiente

Empanada de trigo
Calamares
Lomo
Atún

A escoger entre
Pulpo á feira
Navajas a la plancha
Langostinos tres salsas

Plato principal
(Seleccionar una opción de carne o pescado) 

Pescados:
Rodaballo al albariño guarnecido con cremoso de berberechos
Lomo de merluza en salsa de centolla guarnecido con patata parisina y setas

Carnes:
Croca a la plancha con timbal de berenjena y queso de cabra y patata chip
Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez guarnecido con parmentier de manzana

Postre
Delicia de mandarina
Tarta de comunión

Servicio de café
Café e Infusiones

Bebidas
D.O. Albariño Albanta
D.O. Rioja Alcorta Crianza
D.O. Ribeira Sacra mencía Vía Imperial
Agua Mineral, Refrescos y Cervezas

Precio por persona: 45,00€*
*Con selección de carne y pescado 55,00€

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OTROS MENÚS...

Menú 1

Variado de Embutidos Ibéricos y Queso Manchego
Empanada Gallega de Zamburiñas
Croquetas de Jamon Ibérico y Boletus
**
Salmon con Soja y sesamo y Rollito Crujiente de Verduras
***
Bombones de Iberico, Mermelada de Menbrillo y Manzana y Patata Puré
**
Coulant de chocolate, Helado de Vainilla, Nueces Garrapiñadas y Frutas del Bosque
*
Cafés e infusiones

Bodega: 

Ervillón, D.O.C Rías Baixas
Crianza, D.O.C Rioja
Aguas mineral, cervezas o refrescos.






Precio Menú : 35€ euros por persona*

Menú 2

Empanada Gallega
Milhoja de rulo de Cabra y Manzana, Vinagreta de Miel y Nueces y Brotes
Croquetas de Jamon Ibérico y Boletus 
Presa de Ibérico, Mermelada de Cebolla Roja y SalsaTeriyaki
***
Lomos de Merluza Especiados con Pesto de Grelos
***
Tarta de Almendras con Crema helada de Turron y Crumble de Almendras
*
Cafés e infusiones

Bodega: 

Ervillón, D.O.C Rías Baixas
Crianza, D.O.C Rioja
Aguas mineral, cervezas o refrescos. 





Precio Menú: 35€ por persona*

Menú 3

Empanada de Chocos con Harina de Maíz
Croquetas de Jamon Ibérico y Boletus
Calamares Fritos con Harina de Maiz y Chorizo cebollero al vino Tinto
**
Bacalao a la parrilla con Guacamole, Patata Puré y Jamón Crujiente
***
Solomillo de cerdo ibérico, crema de queso Arzúa y Mermelada Especiada de Ciruela y Manzana
**
Tarta de Queso al horno con Chocolate, Naranja y Sorbete de Cítricos y Verduras
*Cafés e infusiones

Bodega: 

Ervillón, D.O.C Rías Baixas
Crianza, D.O.C Rioja
Aguas mineral, cervezas o refrescos. 






Precio Menú: 40€ por persona*

Menú 4

Variado de Embutidos Ibéricos y Queso Manchego
Tosta de Maiz con Pisto, Brocheta de Langostino en Tempura, Romescu y Brotes
Pulpo a la Parrilla con Alubias Salteadas y Mojo Cilantro
**
Lomo de Rape Albardado con Panceta Iberica y Anchoas
***
Entrecot de Buey, Patata Confitada, Cecina, Provolone y Pimienta Verde
***
Brownie de Chocolate, Crema de Cafe y Helado de Dulce de Leche
*Cafés e infusiones

Bodega: 

Ervillón, D.O.C Rías Baixas
Crianza, D.O.C Rioja
Aguas mineral, cervezas o refrescos. 







Precio Menú: 45€ por persona*

Menú 5

Pastel de Buey de Mar y Algas, Vinagreta de Ciruelas y Piquillo y Salmón Ahumado
Croquetas de Jamón Iberico y Boletus**
Vieira en concha, Rissoto de Setas y Verduras y Mozzarela**
Lomo de Sargo Asado, Crema de Carabineros y Aceite suave de Pimentón y Guindilla
***
Tournedo de Solomillo con Foie en Tosta de Arroz y Tomate Confitado
***
Postre Exótico Afrutado
(Mousse de Frutos Exóticos, Bizcocho de Chocolate y Mazapán, Helado de Turrón y Platano Caramelizado con Avellanas)
*Cafés e infusiones

Bodega: 

Ervillón, D.O.C Rías Baixas
Crianza, D.O.C Rioja
Aguas mineral, cervezas o refrescos. 







Precio Menú: 50€ por persona*

Menú 6

Ensalada de Bogavante, Langostino y Aguacate con Vinagreta de Tomate Confitado, Manzana, Nuez y Brotes.
**
Brocheta de Rape, Vieira y Langostino con Rissoto Cremoso de Verduras y Romescu
***
Costilla de Cordero Asada al Tomillo con Boletus, Puré de Castañas y su Jugo
***
Semifrio de Licor Cafe, Geleé, Crema Helada de Chocolate y Nueces Garrapiñadas
*Cafés e infusiones

Bodega: 

Ervillón, D.O.C Rías Baixas
Crianza, D.O.C Rioja
Aguas mineral, cervezas o refrescos. 






Precio Menú: 55€ por persona*

Una persona responsable se podrá en contacto con Usted para ayudarle en todo lo que necesite. 
Nuestra experiencia en la organización de eventos y bodas nos hace merecedores de su confianza, confianza que perdurará en el tiempo.