Siempre la mejor calidad y servicio, en diferentes lugares

Ya sea para tus clientes, tus empleados o tus compañeros de trabajo, nosotros ponemos a tu disposición los mejores menús para tus comidas y cenas de empresa. Buscamos para ti el mejor lugar de celebración, adaptando el menú a tus gustos y necesidades, y contando con nuestro apoyo de asesoramiento tanto en el ámbito gastronómico como organizativo.

NUESTROS MENÚS...

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Menú nº3

Entrantes
Croquetas de Marisco con Patatas Paja
Luritas encebolladas con Gulas

Plato principal a elegir
Lomos de Lubina al Albariño o
Solomillo al Queso de Arzúa

Postre
Tarta Tres Chocolates

Servicio de café
Café e Infusiones

Bebidas
Blanco Albariño, D.O. Rías Baixas
Tinto Crianza, D.O. Rioja
Agua Mineral, Refrescos y Cervezas

Precio por persona: 60,25€*
*10% IVA no incluido

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Menú nº4

Entrante
Ensalada Tibia de Bogavante, Vieiras
y Frutos Secos al Vinagre de Módena
 
Plato principal a elegir
Merluza en Caldo Corto
Entrecote en Salsa de Ajos Tiernos

Postre
Cañitas de Lavacolla
 
Servicio de café
Café e Infusiones

Bebidas
Blanco Albariño, D.O. Rías Baixas
Tinto Crianza, D.O. Rioja
Agua Mineral, Refrescos y Cervezas

Precio por persona: 62,10€*
*10% IVA no incluido

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Menú nº5

Aperitivos en mesa
Jamón Ibérico
Queso del País

Primer plato
Brocheta de Rape y Langostinos
 
Segundo plato
Lomo de Ternera al Horno

Postre
Mousse de Caramelo y Pera

Servicio de café
Café e Infusiones

Bebidas
Blanco Albariño, D.O. Rías Baixas
Tinto Crianza, D.O. Rioja
Agua Mineral, Refrescos y Cervezas

Precio por persona: 66,50€*
*10% IVA no incluido

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NUESTROS MENÚS MÁS ECONÓMICOS...

Menú nº1

Entrantes
Variado de fritos
Setas crujientes
Queso de arzúa con frutos rojos
Croquetas variadas
Langostino crujiente

Empanada de trigo
Calamares
Lomo
Atún

A escoger entre
Pulpo á feira
Navajas a la plancha
Langostinos tres salsas 

Plato principal
(Seleccionar una opción de carne o pescado)

Pescados:
Lubina a las finas hierbas guarnecida con patata parisina y trigueros
Dorada al romero guarnecida con patata panadera y
verduritas salteadas
 
Carnes:
Ternera en su jugo guarnecida con patata asada y brotes tiernos
Lomo de porco celta guarnecido con parmentier de manzana

Postre
Sorbit de manzana
Tarta de comunión

Servicio de café
Café e Infusiones

Bebidas
D.O. Albariño Albanta
D.O. Rioja Alcorta Crianza
D.O. Ribeira Sacra mencía Vía Imperial
Agua Mineral, Refrescos y Cervezas

Precio por persona: 40,00€*
*Con selección de carne y pescado 50,00€

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Menú nº2

Entrantes

Variado de fritos
Setas crujientes
Queso de arzúa con frutos rojos
Croquetas variadas
Langostino crujiente

Empanada de trigo
Calamares
Lomo
Atún

A escoger entre
Pulpo á feira
Navajas a la plancha
Langostinos tres salsas

Plato principal
(Seleccionar una opción de carne o pescado) 

Pescados:
Rodaballo al albariño guarnecido con cremoso de berberechos
Lomo de merluza en salsa de centolla guarnecido con patata parisina y setas

Carnes:
Croca a la plancha con timbal de berenjena y queso de cabra y patata chip
Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez guarnecido con parmentier de manzana

Postre
Delicia de mandarina
Tarta de comunión

Servicio de café
Café e Infusiones

Bebidas
D.O. Albariño Albanta
D.O. Rioja Alcorta Crianza
D.O. Ribeira Sacra mencía Vía Imperial
Agua Mineral, Refrescos y Cervezas

Precio por persona: 45,00€*
*Con selección de carne y pescado 55,00€

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OTROS MENÚS...

Menú 1

Variado de Embutidos Ibéricos y Queso Manchego
Empanada Gallega de Zamburiñas
Croquetas de Jamon Ibérico y Boletus
**
Salmon con Soja y sesamo y Rollito Crujiente de Verduras
***
Bombones de Iberico, Mermelada de Menbrillo y Manzana y Patata Puré
**
Coulant de chocolate, Helado de Vainilla, Nueces Garrapiñadas y Frutas del Bosque
*
Cafés e infusiones

Bodega: 

Ervillón, D.O.C Rías Baixas
Crianza, D.O.C Rioja
Aguas mineral, cervezas o refrescos.






Precio Menú : 35€ euros por persona*

Menú 2

Empanada Gallega
Milhoja de rulo de Cabra y Manzana, Vinagreta de Miel y Nueces y Brotes
Croquetas de Jamon Ibérico y Boletus 
Presa de Ibérico, Mermelada de Cebolla Roja y SalsaTeriyaki
***
Lomos de Merluza Especiados con Pesto de Grelos
***
Tarta de Almendras con Crema helada de Turron y Crumble de Almendras
*
Cafés e infusiones

Bodega: 

Ervillón, D.O.C Rías Baixas
Crianza, D.O.C Rioja
Aguas mineral, cervezas o refrescos. 





Precio Menú: 35€ por persona*

Menú 3

Empanada de Chocos con Harina de Maíz
Croquetas de Jamon Ibérico y Boletus
Calamares Fritos con Harina de Maiz y Chorizo cebollero al vino Tinto
**
Bacalao a la parrilla con Guacamole, Patata Puré y Jamón Crujiente
***
Solomillo de cerdo ibérico, crema de queso Arzúa y Mermelada Especiada de Ciruela y Manzana
**
Tarta de Queso al horno con Chocolate, Naranja y Sorbete de Cítricos y Verduras
*Cafés e infusiones

Bodega: 

Ervillón, D.O.C Rías Baixas
Crianza, D.O.C Rioja
Aguas mineral, cervezas o refrescos. 






Precio Menú: 40€ por persona*

Menú 4

Variado de Embutidos Ibéricos y Queso Manchego
Tosta de Maiz con Pisto, Brocheta de Langostino en Tempura, Romescu y Brotes
Pulpo a la Parrilla con Alubias Salteadas y Mojo Cilantro
**
Lomo de Rape Albardado con Panceta Iberica y Anchoas
***
Entrecot de Buey, Patata Confitada, Cecina, Provolone y Pimienta Verde
***
Brownie de Chocolate, Crema de Cafe y Helado de Dulce de Leche
*Cafés e infusiones

Bodega: 

Ervillón, D.O.C Rías Baixas
Crianza, D.O.C Rioja
Aguas mineral, cervezas o refrescos. 







Precio Menú: 45€ por persona*

Menú 5

Pastel de Buey de Mar y Algas, Vinagreta de Ciruelas y Piquillo y Salmón Ahumado
Croquetas de Jamón Iberico y Boletus**
Vieira en concha, Rissoto de Setas y Verduras y Mozzarela**
Lomo de Sargo Asado, Crema de Carabineros y Aceite suave de Pimentón y Guindilla
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Tournedo de Solomillo con Foie en Tosta de Arroz y Tomate Confitado
***
Postre Exótico Afrutado
(Mousse de Frutos Exóticos, Bizcocho de Chocolate y Mazapán, Helado de Turrón y Platano Caramelizado con Avellanas)
*Cafés e infusiones

Bodega: 

Ervillón, D.O.C Rías Baixas
Crianza, D.O.C Rioja
Aguas mineral, cervezas o refrescos. 







Precio Menú: 50€ por persona*

Menú 6

Ensalada de Bogavante, Langostino y Aguacate con Vinagreta de Tomate Confitado, Manzana, Nuez y Brotes.
**
Brocheta de Rape, Vieira y Langostino con Rissoto Cremoso de Verduras y Romescu
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Costilla de Cordero Asada al Tomillo con Boletus, Puré de Castañas y su Jugo
***
Semifrio de Licor Cafe, Geleé, Crema Helada de Chocolate y Nueces Garrapiñadas
*Cafés e infusiones

Bodega: 

Ervillón, D.O.C Rías Baixas
Crianza, D.O.C Rioja
Aguas mineral, cervezas o refrescos. 






Precio Menú: 55€ por persona*

Una persona responsable se podrá en contacto con Usted para ayudarle en todo lo que necesite. 
Nuestra experiencia en la organización de eventos y bodas nos hace merecedores de su confianza, confianza que perdurará en el tiempo.