Los food trucks son una gran opción para darle un toque informal y divertido a tu enlace. A la hora de planificar una boda podemos decantarnos por lo tradicional o innovar y ser originales, que nuestro enlace quede por siempre en la memoria de todos nuestros invitados. Pero para hacer originales necesitamos inspiración e ideas y hoy os traemos una de las tendencias para este 2015: los food trucks. Los food trucks son los típicos camiones de comida que todos hemos visto alguna vez en alguna película americana y que ahora llegan pisando fuerte para darle un toque informal y divertido a nuestros eventos y celebraciones. Existen camiones para todos los gustos y presupuestos: de comida americana, mexicana, japonesa, vegetariana, para postres… todo dependerá del uso que le queramos dar.
En España todavía no tenemos muy arraigada la costumbre de los food trucks pero ¿a qué esperamos para anticiparnos a la moda? Casarse es de lo más bonito del mundo, sin duda. La emoción de ver a la novia vestida de ensueño, las lágrimas del novio que se emociona cuando ve a su chica, el bendito momento de ‘yo os declaro…’ y la fiesta con la familia y amigos hacen de la boda una experiencia irrepetible. Y suspiramos de emoción. Pero, ¿por dónde empiezo? Esa es la pregunta clave que ahora mismo muchos de vosotros os estáis planteando. Pues no os preocupéis y seguid leyendo… Lo más importante es que no perdáis la cabeza buscando de buenas a primeras el banquete. STOP. Sentaos, tomaos un tiempo y coged libreta para apuntar qué idea tenéis. La idea que tenéis es la clave para empezar; olvidaos de buscar ya un restaurante o una masía y preguntaos primero: ¿queréis una boda en el campo? ¿preferís iros a la playa? ¿queréis algo sofisticado? Trazar un plan de vuestra boda es la idea más acertada. Y, ¿después? Porque seguro que muchos de vosotros estaréis diciendo: “vale, eso ya lo tengo, ¿qué más?” Ahora es cuando el presupuesto sale a la luz. Y no hablamos de poner un precio a vuestra boda sino de cuánto dinero tenéis ahorrado para gastaros en vuestro día o qué previsión tenéis (siempre puede ampliarse o menguarse, por supuesto). Añadidlo a la lista de ideas que habéis hecho. Será importante que lo consultéis conforme el plan vaya avanzando para que os mantengáis en vuestra línea sin decepciones por el camino. Eso os llevará a buscar el sitio perfecto. EL SITIO. En mayúsculas. Porque es, sin duda, lo tercero más importante de vuestra boda. Una vez decidido el sitio toca pensar en el banquete. ¿Nuestra recomendación? CATERING.
Un servicio de catering te permitirá adaptar el menú a tus gustos y elegir todos los detalles que quieres incluir en tu boda, sin ceñirte a lo único que te ofrece el restaurante. Y no acabo sin antes plantear un último detalle importante del plan de vuestra boda, ¿cuánto tiempo de margen necesito? Pues aproximadamente unos 6 meses de previsión es esencial para reservar el lugar (las fechas vuelan) y enviar las invitaciones a tiempo. Y para todo esto, aquí estamos el equipo de CATERING VIGO para ayudarte y facilitarte toda la planificación de tu boda. ¡Ponte en contacto con nosotros y solicita información sin compromiso! Vía: webnovias.com La gran cita culinaria de la capital, Gastrofestival Madrid celebra su sexta edición con un amplio programa de actividades que conectará el arte culinario con otras disciplinas como la pintura, la moda, el cine o la literatura. En total, más de 400 empresas y cerca de 50 instituciones públicas y privadas participan desde 31 de enero hasta el 15 de febrero en esta fiesta gastronómica de la ciudad, que está promovida por el Ayuntamiento, en colaboración con Madrid Fusión y que tiene como objetivo poner en valor la gastronomía madrileña, uno de los grandes atractivos turísticos de la capital. Sus restaurantes, bares, establecimientos gourmet y mercados son algunos de sus grandes reclamos que disfrutan tanto sus visitantes como los madrileños. Desde catas, degustaciones y cursos hasta conciertos, charlas y talleres se dan cita en Gastrofestival Madrid. Todas las actividades se estructuran en torno a siete temáticas, que facilitan la selección de los eventos en los que se quiere participar: Madrid Gastronómico, Gastrocultura, Experiencias Sensoriales, Gastrofashion, Gastrosalud, Diseño y gastronomía y Enocultura. Nuevos espacios
Además de las propuestas gastronómicas ya tradicionales, como el Degustatapas, Cena con las estrellas, Restaurantes con menús a 25 euros o Restaurantes con menús a 40 euros, y otras interesantes novedades y sorpresas. Una de ellas la participación, por primera vez, de dos destacados espacios culturales del Ayuntamiento: Conde Duque y Matadero Madrid. El centro cultural Conde Duque se convierte en uno de los escenarios principales con el ciclo Días de música y sabores y actividades literarias. En su agenda, tres citas imprescindibles: la representación de dos tonadillas de temática gastronómica, La caracolera y el amolador, y El confitero (5 y 6 de febrero), que forman parte del patrimonio cultural madrileño; los conciertos Jazz, cheese & sherry, que unen el jazz con la degustación de queso y vino (12 y 13 de febrero); y un paseo gastronómico por los sabores de las obras del escritor Gabriel García Márquez (3 de febrero). Matadero Madrid se estrena en Gastrofestival Madrid con un taller de sombreros comestibles de la Asociación Diseñadores de Madrid (DIMAD) y la experiencia sensorial para True coffee experience (del 13 al 15 de febrero). Se podrán catar los cafés de los principales países productores del mundo, conocer a los mejores profesionales españoles y las últimas tendencias de este sector. Festival Archigula Este año, Gastrofestival Madrid incorpora el primer Festival Archigula, donde se darán la mano la literatura y la gastronomía. Reconocidos chefs cocinarán recetas de algunas de las más celebradas novelas gastronómicas, mientras famosos escritores charlarán sobre la relación que existe entre la literatura y la gastronomía. La cita será del 6 al 8 de febrero, en A Punto Centro Cultural del Gusto, y participarán los escritores Maruja Torres, Juan José Millás y Eduardo Mendoza, que estarán acompañados por los cocineros Abraham García(Viridiana), Sacha Hormaechea (Sacha) y Miguel López Castanier (El Chiscón). Fuente: Diario de Gastronomía |
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Junio 2018
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